Con el lema ‘Cercanía y confianza, las claves de nuestro éxito’, el VII Congreso de Feicase, Confederación de Empresarios de Industria y Comercio en Alimentación, Droguería, Perfumería y Afines de Sevilla, presidida por Manuel Barea, se dinamiza con la ponencia sobre ‘Reivindicación del papel del sector retail en el actual proceso de inflación’, por Manuel Alejandro Hidalgo, profesor de Economía de la Universidad Pablo de Olavide e investigador de Esade,

Durante la jornada también hay talleres especializados y una mesa redonda.  El taller ‘Persuasión, el ingrediente principal de la venta y la negociación’, por Raúl Perales, CEO de Progressio. El taller ‘Marketing y digitalización en el sector del comercio de alimentación, droguería y perfumería’ lo imparte José Herreros, consultor de Transformación Digital, entidad colaboradora de Feicase. En la mesa redonda intervienen Camila Tirado, subdirectora de la Dirección General de Comercio de la Junta de Andalucía; María Castro, directora ejecutiva de Desengrasante El Milagrito, y Francisco Palma, director general de Japón Matarí, 

Dicha confederación aglutina a más de 370 comercios y empresas de la provincia. Comercios retratados por su amplia variedad, por empresas familiares de larga trayectoria y por otras de nuevo cuño que se suman al sector. Empresas productoras de alimentación que unen artesanía e innovación para competir en un mercado tremendamente exigente. Segundas o terceras generaciones de empresas familiares que se enfrentan a la profesionalización de sus organizaciones y la innovación de sus procesos.